مامان بزرگم ميگفت اگه ديدي برنجتون تيره هست و ميخواستي سفيد تر باشه 5 دقيقه قبل از آبكش كردن برنج نصف استكان سركه يا آبليمو (سر كه بهتره) توي آب برنج بريز.
مامان بزرگم ميگفت اگه ميخواي برنجت قد بكشه 5 دقيقه قبل از آبكش كردنش يه ليوان آب سررررررررد يا يه قالب يخ توش بنداز.برنج زبان بسته شوكه ميشه و قد ميكشهمن امتحان كردم واقعا قد كشيد...
پ ن :دستور قد كشيدن فقط براي برنجه ها يه وقت رو بچه هاتون آب يخ نريزيدشوخي كردم خواستم يه خورده بخنديم
منبع: motherschef.niniweblog.com