همه چروک‌های پوست ناشی از پیری‌اند؟
این یه ساندویچ بسیار خوشمزه ست که میتونه برای شام یه وعده سبک باشه یا مناسب برای یه مهمونیه عصرونه شاد
پس درستش کنین و از طعمش لذت ببرین
مواد لازم :
سینه مرغ 250 گرم
2حبه سیر
1 ق چ زنجبیل تازه رنده شده
1 ق س برگ گشنیز خرد شده
6 تکه نان تست
نمک و فلفل به میزان لازم
کنجد بو نداده به میزان لازم
روغن سرخ کردنی مقداری
2 عدد فلفل دلمه ای رنگی یا سبز کوچک
سینه مرغ را در چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب چرخ کنید بعد انها را در ظرفی ریخته و با کمی نمک و فلفل و زنجبیل طعم دار کنید
سیر را له کنید و فلف دلمه و گشنیز را هم ریز و ساطوری کنید حالا همه این مواد را با سینه مرغ چرخ شده مخلوط کنید تا یکدست شود
برش های نا تست را به شکل مثلث ببرید از مخلوط مرغ روی سطح نان پهن کنید به طوریکه سطح نان را بپوشاند
کنجد ها را در ظرفی ریخته و آن سطح نان را که مخلوط مرغ مالیده اید در کنجد بزنید.روی مرغ با لایه ای از کنجد پوشانده شود
همه برشهای نان را به این ترتیب اماده کنید
نانها را در روغن داغ از طرف مرغ بیندازید و هیچ نترسید اصلا جدا نمیشود
بعد از طلایی شدن نان ها آنها را از روغن خارج کرده روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. بعد آنها را در ظرف مورد نظر سرو کنید
این نانها را با سس گوجه فرنگی یا با مخلوط سس مایونز و جعفری خرد شده میتوانید میل کنید
منبع: motherschef.niniweblog.com
طرز تهیه ماهی شكم پر