| عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
 همه چروک‌های پوست ناشی از پیری‌اند؟ |
0 | 1335 | hengame |
| ۴ راه آسان و سریع برای تغییر سبک آرایش و چهره! |
0 | 1063 | hengame |
| اس ام اس طنز و خنده دار (5) |
0 | 1121 | hengame |
| اس ام اس فلسفی و جملات قصار زیبا (5) |
0 | 1021 | hengame |
| اس ام اس خاطره های عاشقانه و غمگین |
0 | 985 | hengame |
| روغن کرچک برای رشد مو موثر است؟ |
0 | 987 | gelare |
| فوت و فن استفاده از برق لب |
0 | 1007 | gelare |
| اس ام اس سرکاری عید نوروز(4) |
0 | 1025 | gelare |
| پیام کوتاه مخصوص روز پدر |
0 | 924 | gelare |
| اس ام اس خنده دار باحال (4) |
0 | 993 | gelare |
طرز تهیه خورش آلو مسما
در این قسمت طرز تهیه آلو مسما که یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی است را خواهید آموخت....
آلو مسما غذايی گيلاني و بسيار خوشمزه است که پختن آن را به همه شما عزیزان توصيه مي كنیم.
مواد لازم براي تهيه آلو مسما:
|
مرغ |
براي هر نفر يه تكه |
|
آلو قيسي |
براي هر نفر 2 تا 3 عدد |
|
آلو سياه |
براي هر نفر 2 تا 3 عدد |
|
پياز |
2 عدد |
|
شکر |
2 قاشق غذاخوري |
|
زردچوبه |
مقداري |
لازانیا از غذاهای بسیار محبوب مخصوصا بین ما نسل سومی به بعدهاست. این غذا اصالتا ایتالیایی هست. در واقع نوعی نودل هست که از کندم تهیه میشه. این غذا رو به شکلهای مختلفی میشه درست کرد. مواد مختلف به شکل دلخواه میتونن باهم ترکیب بشن و لا به لای لازانیا قرار بگیرن. این غذا معمولا در فر تبخ میشه. اگر تاحالا امتحان نکردید بهتون توصیه میکنم حتما یک بار میل کنین. از اونجایی که تابستان هست، به نظرم بد نیست لازانیا ی سبزیجات تابستانی رو امتحان کنین.
لازانیا سبزیجات
گوجه فرنگی گیلاسی
قبل از هرچیز بگم که غذاهایی مثل پیتزا و لازانیا کاملا دلخواه هستن و شما میتونین هر چیزی که فکر میکنین خوشمزشون میکنه امتحان کنین. مثلا در همین لازانیا ی سبزیجات هم هرکدوم از سبزیجاتی که دوست دارید رو اضافه یا کم کنین.
پیازها رو به شکل خلال یا نگینی خرد میکنیم و در کمی روغن تفت میدیم. گوجه ها رو هم اگر گیلاسی بودن نصف میکنیم و اگر معمولی بودن نگینی یا به شکل ورقه خرد میکنیم و همراه کدو خرد شده، جعفری خرد شده و سیر خرد شده و هر سبزیجاتی که دلخواهمون هست اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفت میدیم.
خمیر لازانیا رو اگر از بازار تهیه کردین باید چند دقیقه ای در آب جوش بجوشه، کمی که نرم شد، بازش کنین و کمی سس گوجه فرنگی روی اون بمالین و پنیر ها رو کمی روی اون میریزیم و بعد موادی که آماده کردیم رو اضافه میکنیم و باز کمی پنیر اضافه میکنیم و خمیر لازانیا رو رول میکنیم. راه درگه هم این هست که خمیر رو پهن کنیم و ر به صورت چند لایه داخلش رو از مواد و پنیر پر کنیم، مثل تصویر. میتونید روش هم از گوجه فرنگی استفاده کنین. در فر در دمای ۲۸۰ درجه سانتی گراد میگذاریم تا آماده بشه. بعد از ده دقیقه آماده اس.
لازانیا
منبع: 2nafare.com
گوجه فرنگی با سرطان معده مقابله می کند