loading...
دانلود آهنگ جدید - دانلود فیلم جدید - دانلود رایگان
آخرین ارسال های انجمن
مدیر سایت بازدید : 235 یکشنبه 11 اسفند 1392 نظرات (0)

کتلت عدس

عدس تنها برای پختن عدسی و عدس پلو کاربرد ندارد بلکه ازین دانه سبز زیبا و پرخاصیت میتوان در انواع و اقسام غذاها استفاده کرد که کتلت عدس یکی از انهاست

مواد لازم :

عدس 1 پیمانه

گوشت چرخ کرده 150 گرم

پیاز 1 عدد بزرگ

سیر 3حبه

آرد سوخاری 2 ق غ

تخم مرغ 1 عدد

جعفری خرد شده 2 ف غ

نمک و فلفل به میزان لازم

ابتدا عدس ها به مدت 5 ساعت بخیسانید سپس آنها را بپزید و پس از یختن چرخ کنید پیاز و سیر را در مخلوط عدس رتده کنید و سایر مواد را نیز به مخلوط عدس اضافه نمایید و حسابی ورز دهید .

در تابه مقداری روغن ریخته و اجازه دهید داغ شود از مخلوط کتلت در دست شکل دهید و درروغن سرخ کنید!

پس از سرخ شدن کتلتها را روی دستمال حوله ای آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و بعد آنرا در ظرف سرو بکشید ! نوش جان

کتلت عدس

 

منبع: motherschef.niniweblog.com

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 6516
  • کل نظرات : 52
  • افراد آنلاین : 43
  • تعداد اعضا : 1230
  • آی پی امروز : 419
  • آی پی دیروز : 189
  • بازدید امروز : 15,649
  • باردید دیروز : 528
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 16,177
  • بازدید ماه : 19,542
  • بازدید سال : 473,335
  • بازدید کلی : 9,076,743