طرز تهیه حلیم بادمجان
مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر
گوشت |
0/5 کیلو |
عدس |
150 گرم |
بادمجان | 3 عدد |
کشک | 1 لیوان |
پیاز | 2 عدد |
سیر سرخ کرده | 1 قاشق سوپخوری |
نعنا خشک | 1 قاشق سوپخوری |
فلفل | به مقدار کافی |
نمک |
به مقدار کافی |
زرد چوبه |
به مقدار کافی |