طرز تهیه خوراک جغور بغور
مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر
جگر | 1 عدد |
دل | 2 عدد |
قلوه | 2 عدد |
جگر سفید | 1 عدد |
آبلیمو | نصف استکان |
پیاز | 4 عدد |
زعفران | یک چهارم استکان |
فلفل | به میزان کافی |
نمک | به میزان کافی |
جعفری خرد کرده | نصف استکان |
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
0 | 1335 | hengame |
![]() |
0 | 1063 | hengame |
![]() |
0 | 1121 | hengame |
![]() |
0 | 1021 | hengame |
![]() |
0 | 985 | hengame |
![]() |
0 | 987 | gelare |
![]() |
0 | 1007 | gelare |
![]() |
0 | 1025 | gelare |
![]() |
0 | 924 | gelare |
![]() |
0 | 993 | gelare |
طرز تهیه خوراک جغور بغور
مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر
جگر | 1 عدد |
دل | 2 عدد |
قلوه | 2 عدد |
جگر سفید | 1 عدد |
آبلیمو | نصف استکان |
پیاز | 4 عدد |
زعفران | یک چهارم استکان |
فلفل | به میزان کافی |
نمک | به میزان کافی |
جعفری خرد کرده | نصف استکان |
طرز تهیه سمبوسه
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت چرخ کرده |
0/5 کیلو |
پیاز درشت |
1 عدد |
فلفل درشت دلمه |
2 عدد |
سیب زمینی |
0/5 کیلو |
روغن | به میزان کافی |
سبزی دلمه | 1 کیلو |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
نان لواش | 20 عدد |
آرد | 3 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه ژیگو
مواد لازم :
ران گوسفند | 1 عدد |
سیر | 1 بوته |
برگ بو | 4 برگ |
کره | 200 گرم |
سیب زمینی | 100 گرم |
آرد | 1 قاشق سوپخوری |
پیاز کوچک | 10 عدد |
هویج | 300 گرم |
فلفل | به مقدار کافی |
ادویه | به مقدار کافی |
نمک | به مقدار کافی |
طرز تهیه سالاد فلفل دلمه ای
فلفلهایی را انتخاب کنید که رنگ پررنگی داشته باشد، سفت باشد و هیچ زدگی، ضربه و یا کبود شدگی نداشته باشند...
مواد لازم :
فلفل دلمه سبز |
1 عدد |
فلفل دلمه قرمز |
1 عدد |
پیاز |
2 عدد |
فلفل سبز |
5 عدد |
روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
نعناع تازه | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه خورش هویج ترکی
اگر طالب غذاهای ترکی هستید می توانید این خورش لذیذ را هم در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.....
مواد لازم:
هویج خلال شده |
1 کیلو |
گوشت ماهیچه |
نیم کیلو |
پیاز |
1 عدد |
گوجه فرنگی |
3 الی 4 عدد |
لیمو عمانی | 2 الی 3 عدد |
آب گوشت | یک لیوان و نیم |
نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران | به مقدار لازم |
روغن مایع | به اندازه کافی |
تعداد صفحات : 5