طرز تهیه دلمه کلم برگ
مواد لازم :
کلم برگ |
1 عدد |
گوشت چرخ کرده |
500 گرم |
سبزی دلمه |
1 کیلو گرم |
برنج |
200 گرم |
لپه | 150 گرم |
نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران و ادویه مخصوص | به مقدار لازم |
روغن مایع | 100 گرم |
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
0 | 1334 | hengame |
![]() |
0 | 1063 | hengame |
![]() |
0 | 1120 | hengame |
![]() |
0 | 1021 | hengame |
![]() |
0 | 984 | hengame |
![]() |
0 | 987 | gelare |
![]() |
0 | 1006 | gelare |
![]() |
0 | 1025 | gelare |
![]() |
0 | 923 | gelare |
![]() |
0 | 993 | gelare |
طرز تهیه دلمه کلم برگ
مواد لازم :
کلم برگ |
1 عدد |
گوشت چرخ کرده |
500 گرم |
سبزی دلمه |
1 کیلو گرم |
برنج |
200 گرم |
لپه | 150 گرم |
نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران و ادویه مخصوص | به مقدار لازم |
روغن مایع | 100 گرم |
طرز تهیه سالاد زیتون
مواد لازم:
پیاز قرمز کوچک |
1 عدد |
گوجه فرنگی |
4 عدد |
زیتون سیاه بدون هسته |
2 و 1/2 پیمانه |
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر |
3 پیمانه |
برگ ریز اسفناج | 120 گرم یا 2 پیمانه |
برگ گشنیز خرد شده | 1 قاشق سوپ خوری |
نمک وفلفل |
به مقدار لازم |
ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل) |
1/4 پیمانه |
طرز تهیه سالاد باقلا و پنیر
اگر شما هم از آن جمله كسانی هستید كه به سلامت خودتان بسیار اهمیت میدهیدو برای كنترل وزنتان مدت زیادی است كه اغلب شبها شامی سبك و بهاصطلاح حاضری مثل نان و پنیر و گردو میخورید و حالا از این شام یكنواخت خسته شدهاید، میتوانید گزینههای دیگری را نیز امتحان كنید؛ بهعنوان مثال در فصل بهار خوردن سالاد گرم باقالا و پنیر یكی از این پیشنهادهاست. این سالاد مخلوطی از سبزیجات فصل است كه به همراه پنیر، طعم و مزه خاصی دارد.
مواد لازم : برای 4تا 6نفر
باقالای ریز(پوست دوم آن نیز جدا شود) |
900گرم |
روغن زیتون |
4 قاشق سوپخوری |
گوجهفرنگی(هركدام به 4قسمت تقسیم شود) | 175 گرم |
سیر (رنده شود) |
4 حبه |
پنیر فتا(خرد شود) |
115 گرم |
شوید تازه خردشده | 3قاشق سوپخوری |
زیتون ساده | 12 عدد |
نمك و فلفل | به مقدار كافی |
شوید تازه خردشده | مقداری برای تزیین |
طرز تهیه خورش هویج ترکی
اگر طالب غذاهای ترکی هستید می توانید این خورش لذیذ را هم در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.....
مواد لازم:
هویج خلال شده |
1 کیلو |
گوشت ماهیچه |
نیم کیلو |
پیاز |
1 عدد |
گوجه فرنگی |
3 الی 4 عدد |
لیمو عمانی | 2 الی 3 عدد |
آب گوشت | یک لیوان و نیم |
نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران | به مقدار لازم |
روغن مایع | به اندازه کافی |
طرز تهیه خورش چغاله بادام
با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما خورشت آن را در نظر گرفته ایم . با ما همراه باشید برای تهیه این خورش نوبرانه...
مواد لازم :
گوشت خورشتی |
400 گرم |
پیاز خورد و سرخ شده |
1 عدد متوسط |
چغاله بادام |
200 گرم |
نعنا و جعفری خورد شده |
300گرم |
نمک و فلفل و ادویه | به میزان لازم |
آبغوره | به میزان لازم |
آب | 4 لیوان |
تعداد صفحات : 4